碳酸鈣和檸檬酸鈣 哪一種更適合你?
碳酸鈣和檸檬酸鈣 哪一種更適合你?
鈣是人類賴以生存的重要營養素之一,缺鈣會導致一些列的健康問題。特別是嬰幼兒、孕婦、老人。許多家長給寶寶選擇鈣片的時候只看平牌名,或是兒童鈣片或是老人鈣片等,并不知道為什么這種鈣片適合老人or小孩。為了正確補鈣,我們需要對鈣片做一些初步的了解。
看完這篇文章,你再也不會補錯鈣啦!一起來學一學吧!關于補鈣產品的分類:
目前市場上常見的鈣分為兩大類,一是以碳酸鈣為代表的無機鈣,同樣屬于無機鈣的還包括磷酸鈣、氧化鈣等;二是以檸檬酸鈣為代表的有機鈣,同樣葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣也屬于有機鈣。接下來我們來一起了解這兩種鈣的區別以及優劣勢。
一、來源
碳酸鈣代表的無機鈣類,一般是以貝類、蝦蟹、牡蠣為代表的海洋生物或者是各種動物骨骼為主。優勢是獲取方便,來源范圍廣,因此價格相對便宜。劣勢是近年來,無論是海洋環境還是陸地環境都存在污染現象,鉛、鋁等重金屬在生物體內沉積,導致鈣源受到污染,一旦這些重金屬離子進入體內,將再次沉積于人體骨骼,造成難以逆轉的損害。我們常見的液體鈣就是碳酸鈣。
檸檬酸鈣是在檸檬酸中提取的鈣鹽,天然的檸檬酸在植物比如
等果實中含量豐富,因此檸檬酸鈣的來源比較安全。
二、消化吸收之分
碳酸鈣產品一般含鈣量都比較高,人體吸收率可以達到35%,與牛奶相似,是起步早,目前應用范圍廣的補鈣產品。但是,這類產品的共同特點在于水溶性差,溶解度低,難于吸收,在人體中吸收時需要消耗大量胃酸,干擾胃部酸性環境,影響正常的消化功能。
檸檬酸鈣的優點在于能溶解于水,PH值接近中性,吸收時不消耗胃酸,對于腸胃不會有刺激,也不會造成便秘等癥狀。
相對于碳酸鈣而言,檸檬酸鈣類產品的出于成本 含鈣量較低,大劑量服用才能達到補鈣需求。
三、適用人群之分
碳酸鈣的適用人群包括:缺鈣人群、骨質疏松患者、腸胃功能好等人群,但是患有腸胃疾病、孕婦、哺乳期女性及兒童食用。
檸檬酸鈣因其容易吸收、且不會造成腸胃刺激等,更適合乳母、患有萎縮性胃炎、腸胃疾病、兒童、青少年、孕婦等人群。
綜上所述:碳酸鈣、檸檬酸鈣所代表的無機鈣與有機鈣優劣勢比較明顯,總體來說還是檸檬酸鈣略勝一籌。檸檬酸鈣的溶解性更好,能輔助其他營養元素的吸收,對腸胃的刺激性更小所以相對而言更加推薦檸檬酸鈣!
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